Der Philips Steam Airfryer 5000 Series Megabasket ist eine Heißluftfritteuse, die zusätzlich über eine integrierte Dampffunktion verfügt. Dieses Gerät richtet sich an Anwender, die eine vielseitige Küchenlösung für die Zubereitung unterschiedlicher Gerichte suchen und Wert auf schonende Garmethoden legen. Es ermöglicht die Kombination von Heißluftfrittieren und Dampfgaren in einem Gerät.

Philips Steam Airfryer 5000 Series Megabasket: Heißluftfritteuse mit Dampffunktion

Das Modell NA565/00 der Marke Philips ist in einer Silber/Edelstahl-Optik gehalten. Mit Abmessungen von 49.6 cm in der Länge, 32.9 cm in der Breite und 35.5 cm in der Höhe sowie einem Gewicht von 10.5 kg bietet das Gerät ein Volumen von 9,5 Litern. Dieser XXL-Korb kann mittels eines Trenners in zwei separate Bereiche von 3 Litern und 6 Litern unterteilt werden, was die gleichzeitige Zubereitung unterschiedlicher Speisen ermöglicht. Philips gewährt auf das Gerät eine Garantie von 2 Jahren.

Die Funktionen des Steam Airfryers umfassen die sogenannte SteamFry-Technologie, bei der Wasserdampf während des Heißluftfrittierens hinzugefügt wird, um Speisen außen knusprig und innen saftig zu halten. Eine reine Dampffunktion erlaubt das schonende Garen von Lebensmitteln wie Gemüse, Fisch oder Knödeln, wobei bis zu 93% mehr Nährstoffe im Vergleich zum klassischen Kochen erhalten bleiben sollen. Für knusprige Ergebnisse beim reinen Heißluftfrittieren sorgt die RapidAir Plus Technologie mit einem sternförmigen Korb-Design, das eine gleichmäßige Heißluftzirkulation ermöglicht und den Fettanteil um bis zu 90% im Vergleich zum herkömmlichen Frittieren reduziert. Die Reinigung des Geräts wird durch eine automatische SteamClean-Funktion erleichtert, die Fettablagerungen im Korb und um die Heizelemente herum mit heißem Dampf löst.

Einsatzmöglichkeiten und Besonderheiten

Der Philips Steam Airfryer 5000 Series Megabasket eignet sich für eine breite Palette von Anwendungen in der Küche. Das große Volumen und die Möglichkeit zur Unterteilung des Korbes machen ihn geeignet für die Zubereitung von Familienmahlzeiten oder größeren Portionen wie Pizza oder Lasagne. Die Kombination aus Heißluft- und Dampffunktion ermöglicht es, Gerichte zu variieren: Von knusprigen Pommes Frites bis hin zu schonend gedämpftem Fisch oder Gemüse ist vieles möglich. Besonders vorteilhaft ist die Dampffunktion für Lebensmittel, die beim Erhitzen schnell austrocknen können, wie beispielsweise Geflügel oder bestimmte Brotsorten.

Das Gerät bietet eine Alternative zu herkömmlichen Frittiermethoden durch die fettreduzierte Zubereitung mittels Heißluft. Gleichzeitig stellt die Dampffunktion eine Ergänzung dar, die es erlaubt, Speisen bissfest und geschmacksintensiv zu garen, während Nährstoffe bewahrt werden. Die integrierte Reinigungsfunktion trägt zur Anwenderfreundlichkeit bei. Es ist zu beachten, dass die Größe des Geräts (49.6 cm x 32.9 cm x 35.5 cm) einen entsprechenden Platzbedarf in der Küche erfordert.