Die Philips Steam Airfryer 5000 Series ist eine Heißluftfritteuse, die zusätzlich über eine Dampfgarfunktion verfügt. Sie ist für Nutzer konzipiert, die Speisen sowohl frittieren als auch schonend garen möchten.

Philips Steam Airfryer 5000 Series: Heißluftfrittieren und Dampfgaren in einem Gerät

Das Gerät von Philips, Modell NA547/07, kombiniert die Funktionen eines Dampfgarers und einer Heißluftfritteuse. Es ist in Schwarz/Kupfer gehalten und hat die Maße 45,7 cm in der Länge, 33,4 cm in der Breite und 32 cm in der Höhe. Mit einem Gewicht von 8,9 kg ist es für den Einsatz in der Küche vorgesehen. Die Kapazität des Korbes beträgt 7,2 Liter und ermöglicht die Zubereitung von größeren Mengen. Eine Besonderheit ist das integrierte Sichtfenster, das eine Beobachtung des Garvorgangs erlaubt.

Die Steam Airfryer 5000 Series nutzt die Philips RapidAir Plus Technologie für das Heißluftfrittieren, die eine gleichmäßige Zirkulation der heißen Luft ermöglicht. Dies soll zu knusprigen Ergebnissen bei reduziertem Fettanteil führen. Für das Dampfgaren wird Wasserdampf eingesetzt, der eine schonende Zubereitung von Lebensmitteln wie Gemüse oder Fisch ermöglicht. Der Hersteller gibt an, dass durch diese Methode bis zu 87 % mehr Nährstoffe erhalten bleiben können als beim klassischen Kochen. Eine automatische Reinigungsfunktion namens SteamClean unterstützt die Pflege des Geräts, indem sie Fettablagerungen am Korb und Heizelement mittels Dampf löst.

Einsatzmöglichkeiten und Anwendungsbereiche

Die Philips Steam Airfryer 5000 Series eignet sich für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten. Durch die Kombination von Dampf und Heißluft können beispielsweise Gerichte zubereitet werden, die innen zart und außen knusprig sein sollen. Die Dampfgarfunktion ist ideal für Gemüse, Fisch oder auch Ravioli, um Vitamine und Nährstoffe zu erhalten. Die Heißluftfunktion ist für das Frittieren von Pommes, Snacks oder Geflügel geeignet.

Die Steuerung des Geräts erfolgt intuitiv. Eine Schüttelerinnerung und Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die über die HomeID-App verfügbar sind, unterstützen den Anwender bei der Zubereitung. Das beleuchtete Sichtfenster ermöglicht es, den Garfortschritt zu überwachen, ohne das Gerät öffnen zu müssen. Die SteamClean-Funktion trägt zur Reduzierung des Reinigungsaufwands bei. Die Kapazität von 7,2 Litern ist für Haushalte geeignet, die regelmäßig für mehrere Personen kochen.