Der Philips Steam Airfryer 5000 Series Dual Basket ist eine Heißluftfritteuse, die zusätzlich über eine integrierte Dampfgar-Funktion verfügt. Dieses Gerät richtet sich an Anwender, die Wert auf vielseitige Zubereitungsmethoden legen und Speisen gleichzeitig dampfgaren sowie heißluftfrittieren möchten.

Das Gerät ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung von Hauptspeisen und Beilagen in zwei separaten Körben und ist für Haushalte konzipiert, die effizient und mit unterschiedlichen Garmethoden kochen möchten.

Philips Steam Airfryer 5000 Series Dual Basket: Heißluftfritteuse mit Dampfgar-Funktion

Der Philips Steam Airfryer 5000 Series Dual Basket (Modell NA552/00) wird von Philips hergestellt und ist in einer Schwarz/Kupfer-Farbgebung erhältlich. Die Abmessungen des Geräts betragen 38.2 cm in der Länge, 44.4 cm in der Breite und 35.2 cm in der Höhe. Es ist mit zwei Garkörben ausgestattet, wobei ein Korb ein Volumen von 6 Litern und der andere Korb ein Volumen von 3 Litern bietet.

Die Funktionalität des Geräts basiert auf der Kombination von Dampfgaren und Heißluftfrittieren. Die Zugabe von Wasserdampf soll für zarte Ergebnisse sorgen, während die Philips RapidAir Plus Heißlufttechnologie eine gleichmäßige Zirkulation heißer Luft gewährleistet. Dies ermöglicht knusprige Ergebnisse mit bis zu 90% weniger Fett im Vergleich zum Frittieren. Beim Dampfgaren, beispielsweise von Gemüse oder Fisch im größeren Korb, bleiben laut Herstellerangaben bis zu 87% mehr Nährstoffe erhalten als beim klassischen Kochen. Eine Timer-Funktion synchronisiert die Garzeiten beider Körbe, sodass Gerichte gleichzeitig servierfertig sind. Zur Pflege verfügt das Gerät über eine SteamClean-Funktion, die Fettablagerungen im großen Korb und am Heizelement mittels Dampf entfernen soll.

Einsatzmöglichkeiten und Besonderheiten

Der Philips Steam Airfryer 5000 Series Dual Basket eignet sich für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, bei denen sowohl eine knusprige Textur als auch eine schonende Garung gewünscht ist. Die Möglichkeit, im 6-Liter-Korb zum Beispiel eine Hauptspeise zu dämpfen und gleichzeitig im 3-Liter-Korb eine Beilage wie Pommes frites heißluftzufrittieren, macht das Gerät flexibel für die alltägliche Küchennutzung. Dies ist insbesondere vorteilhaft für Haushalte, die unterschiedliche Zubereitungsarten für eine Mahlzeit kombinieren möchten, ohne mehrere separate Geräte zu verwenden.

Die Integration der Dampfgar-Funktion erweitert das Anwendungsspektrum über das reine Heißluftfrittieren hinaus und ermöglicht die Zubereitung von Speisen, die von einer feuchten Garmethode profitieren, wie bestimmte Gemüsesorten, Fisch oder Teiggerichte. Die Reinigungsfunktion mittels Dampf ist eine praktische Ergänzung, die den Pflegeaufwand nach der Nutzung reduzieren soll. Anwender, die sich mit der Frage „Dampfgarer oder Heißluftfritteuse: Der Vergleich“ beschäftigen, finden in diesem Gerät eine Lösung, die beide Funktionen in einem Gehäuse vereint.