Die 8 besten Elektrische Joghurtbereiter im Vergleich (September 2026)
Frischer, selbstgemachter Joghurt ohne unnötige Zusatzstoffe – der Wunsch vieler Haushalte. Ein elektrischer Joghurtbereiter macht diese Vision greifbar und ermöglicht es, mit minimalem Aufwand gesunde Milchprodukte zu Hause zu fermentieren. Doch der Markt bietet eine Vielzahl an Modellen, von einfachen Einsteigern bis hin zu vielseitigen Geräten, die auch Frischkäse oder vegane Alternativen zubereiten können.
Diese Kaufberatung hilft Ihnen, das passende Gerät für Ihre Bedürfnisse zu finden. Wir haben die gängigsten Modelle anhand ihrer Herstellerangaben, technischen Daten und den aktuellen Amazon-Verkaufsrängen analysiert, um Ihnen eine fundierte Entscheidungsgrundlage zu bieten. Beachten Sie bitte, dass wir keines dieser Produkte selbst getestet haben, sondern unsere Empfehlungen auf den verfügbaren Informationen basieren. Entdecken Sie jetzt, welcher Joghurtbereiter am besten zu Ihnen und Ihren Essgewohnheiten passt.
Welche Arten von elektrischen Joghurtbereitern gibt es?
Grundsätzlich lassen sich elektrische Joghurtbereiter in zwei Kategorien einteilen: einfache Modelle für Naturjoghurt und multifunktionale Geräte mit erweiterten Programmen. Die Wahl hängt stark davon ab, wie viel Flexibilität und welche Art von Milchprodukten Sie herstellen möchten.
Für den unkomplizierten Joghurt-Genuss: Einstiegsmodelle
Diese Kategorie richtet sich an alle, die primär klassischen Naturjoghurt herstellen möchten, ohne viel Schnickschnack. Die Bedienung ist meist denkbar einfach, oft über einen Kippschalter, und die Temperatur ist voreingestellt. Sie sind ideal für Einsteiger oder Haushalte, die Wert auf unkomplizierte Zubereitung legen.
Für kreative Köche: Multifunktionale Joghurt- und Frischkäsebereiter
Wenn Sie über reinen Naturjoghurt hinaus experimentieren möchten, etwa mit veganen Joghurtalternativen, laktosefreiem Joghurt, Frischkäse oder sogar griechischem Joghurt, sind diese Geräte die richtige Wahl. Sie bieten meist eine präzise Temperatur- und Zeiteinstellung, oft mehrere voreingestellte Programme und kommen mit umfangreicherem Zubehör wie Abtropfsieben für Frischkäse oder größere Glasbehälter.
Wie funktioniert ein elektrischer Joghurtbereiter?
Ein elektrischer Joghurtbereiter funktioniert, indem er eine konstante, optimale Temperatur für die Fermentation aufrechterhält, die für die Umwandlung von Milch in Joghurt entscheidend ist.
Im Kern erwärmt das Gerät die Milch auf eine ideale Temperatur (meist zwischen 38 °C und 42 °C) und hält diese über einen bestimmten Zeitraum (oft 8-12 Stunden). Die Milchsäurebakterien in der Starterkultur können sich so optimal vermehren und die Laktose in der Milch zu Milchsäure umwandeln, wodurch die Milch andickt und den charakteristischen Joghurtgeschmack entwickelt. Viele Modelle verfügen über eine Zeitschaltuhr, die den Prozess automatisch beendet, sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Welche Kapazität ist die richtige?
Die ideale Kapazität hängt von der Anzahl der Personen in Ihrem Haushalt und Ihrem Joghurtverbrauch ab. Kleinere Geräte mit 7 Gläsern à 150 ml eignen sich für Einzelpersonen oder Paare, während Modelle mit 10 oder 12 Gläsern oder großen Behältern für Familien oder Vielverbraucher besser sind.
Überlegen Sie, ob Sie lieber viele kleine Portionen für unterwegs oder einen großen Behälter für den Familienfrühstückstisch möchten. Einige Geräte bieten beides, etwa eine Kombination aus Portionsbechern und XXL-Gläsern. Achten Sie auch auf die Größe der einzelnen Gläser, da diese zwischen 125 ml und 180 ml variieren können.
Welche Funktionen sind wirklich nützlich?
Neben der reinen Joghurtzubereitung bieten viele elektrische Joghurtbereiter nützliche Zusatzfunktionen, die den Komfort und die Vielseitigkeit erhöhen.
- Temperatur- und Zeiteinstellung: Eine individuelle Einstellung von Temperatur und Fermentationsdauer ist besonders wertvoll für die Herstellung verschiedener Joghurtarten (vegan, laktosefrei) oder Frischkäse. Dadurch können Sie die Konsistenz und den Säuregrad präzise steuern.
- Voreingestellte Programme: Geräte mit voreingestellten Programmen für Naturjoghurt, veganen Joghurt, Frischkäse oder sogar Kräuter-Extrakte erleichtern die Bedienung erheblich und garantieren reproduzierbare Ergebnisse.
- Abtropfsieb für griechischen Joghurt: Wenn Sie die cremige Konsistenz von griechischem Joghurt bevorzugen, ist ein mitgeliefertes Abtropfsieb, das die Molke abtrennt, ein großer Vorteil.
- Automatische Abschaltfunktion und Signalton: Diese Features sorgen dafür, dass Ihr Joghurt nicht überfermentiert und Sie rechtzeitig informiert werden, wann er fertig ist.
Materialien und Reinigung: Worauf achten?
Die verwendeten Materialien beeinflussen nicht nur die Langlebigkeit, sondern auch die Hygiene und den Geschmack Ihres Joghurts. Achten Sie auf hochwertige und lebensmittelechte Materialien.
Ein Innenbehälter aus Edelstahl ist hygienisch, langlebig und sehr leicht zu reinigen. Doppelwandige Gehäuse verbessern die Isolierung und Energieeffizienz. Bei den Behältern sind Glasgefäße mit Deckel die beste Wahl, da sie geschmacksneutral, wiederverwendbar und spülmaschinenfest sind. Transparente Abdeckhauben ermöglichen die Beobachtung des Fermentationsprozesses, sollten aber ebenfalls leicht abnehmbar und zu reinigen sein. Ein glattes Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl lässt sich einfach abwischen.
Wie steht es um Energieverbrauch und Sicherheit?
Elektrische Joghurtbereiter sind in der Regel sehr energieeffizient, da sie nur eine geringe Heizleistung benötigen, um die Temperatur konstant zu halten.
Die meisten Modelle bewegen sich im Bereich von 9 bis 25 Watt, was den Stromverbrauch über die Fermentationszeit von mehreren Stunden hinweg überschaubar macht. Achten Sie auf Funktionen wie einen Überhitzungsschutz und eine automatische Abschaltfunktion, die die Sicherheit erhöhen. Ein abnehmbares Netzkabel kann die Handhabung und Lagerung erleichtern.
Die 8 Produkte im Überblick
Der Rommelsbacher JG 80 „Jona“ ist ein Premium-Gerät für alle, die Wert auf Vielseitigkeit, hochwertige Verarbeitung und einfache Bedienung legen. Mit seinem doppelwandigen Gehäuse und dem Innenbehälter aus Edelstahl ist er nicht nur robust und langlebig, sondern auch besonders leicht zu reinigen und hygienisch.
Dieses Modell glänzt mit vier voreingestellten Programmen für Naturjoghurt (42 °C), veganen/laktosefreien Joghurt (38 °C), Frischkäse (30 °C) und sogar Kräuter-Extrakt (55 °C). Die Programmdauer lässt sich individuell einstellen, was maximale Flexibilität ermöglicht. Die Bedienung erfolgt komfortabel über Touch Control Sensoren und ein übersichtliches LED-Display. Eine 24-Stunden-Zeitschaltuhr mit Signalton und automatischer Abschaltfunktion sorgt für Komfort und Sicherheit.
Im Lieferumfang sind nicht nur vier praktische Keramik-Portionsbecher à 125 ml, sondern auch zwei großzügige XXL-Glasbehälter à 1,2 Liter sowie ein Abtropfsieb mit Deckel enthalten. Damit ist er bestens ausgestattet, um sowohl einzelne Portionen als auch größere Mengen Joghurt oder Frischkäse herzustellen. Wer ein umfassendes Gerät für vielfältige Milchprodukte sucht und bereit ist, etwas mehr zu investieren, findet hier eine ausgezeichnete Wahl. Seine Vielseitigkeit und die hochwertige Ausstattung rechtfertigen den höheren Preis.
Der Severin Joghurtbereiter ist eine ausgezeichnete Wahl für Einsteiger und alle, die einen unkomplizierten und preiswerten Weg zu selbstgemachtem Naturjoghurt suchen. Er konzentriert sich auf das Wesentliche: die einfache Zubereitung von frischem Joghurt ohne Konservierungsstoffe.
Mit sieben Portionsgläsern à 150 ml ermöglicht das Gerät die gleichzeitige Herstellung von rund einem Liter Joghurt, der sich anschließend praktisch im Kühlschrank aufbewahren lässt. Die Bedienung ist denkbar einfach über einen Kippschalter – einschalten, warten, fertig. Eine präzise Temperatur- oder Zeiteinstellung ist bei diesem Modell nicht vorgesehen, was die Handhabung jedoch besonders benutzerfreundlich macht.
Der transparente Deckel erlaubt es, den Fermentierprozess jederzeit zu beobachten, ohne das Gerät öffnen zu müssen. Die kompakten Maße und das geringe Gewicht machen ihn zudem leicht zu verstauen. Für die Zubereitung von Joghurt nach griechischer Art ist er zwar geeignet, erfordert aber ein separates Abtropfen der Molke. Wer einen zuverlässigen, einfachen Joghurtbereiter für den täglichen Bedarf sucht und keine komplexen Funktionen benötigt, ist mit diesem Modell gut beraten.
Der Bear Joghurt- und Frischkäsebereiter ist ein vielseitiges Gerät für experimentierfreudige Nutzer, die über klassischen Naturjoghurt hinausgehen möchten. Sein Innenbehälter aus Edelstahl 304 sorgt für eine gleichmäßige Heizung und ist zudem hygienisch und leicht zu reinigen.
Dieses Modell bietet eine beeindruckende Multifunktionalität: Es kann Joghurt, griechischen Joghurt und Käse herstellen. Besonders hervorzuheben ist der flexible DIY-Modus, der es ermöglicht, sowohl die Zeit (1 bis 99 Stunden) als auch die Temperatur (20 °C bis 55 °C) frei nach eigenen Rezepten einzustellen. Diese Präzision ist ideal für die Zubereitung von milchfreien Alternativen oder spezielle Fermentationen. Die Ein-Knopf-Bedienung und das LED-Display machen die Steuerung trotz der vielen Optionen intuitiv.
Im Lieferumfang sind vier Keramik-Portionsbecher à 125 ml und zwei XXL-Glasbehälter à 1 Liter enthalten, was eine flexible Kapazität für verschiedene Bedürfnisse bietet. Ein 100-Mesh-Sieb für griechischen Joghurt ist ebenfalls dabei, sodass das Abseihen der Molke zum Kinderspiel wird. Für alle, die gerne mit verschiedenen Milchprodukten experimentieren, eigene Rezepte entwickeln und die volle Kontrolle über den Fermentationsprozess haben möchten, ist der Bear eine ausgezeichnete Wahl mit hohem Funktionsumfang.
Der FOHERE Joghurtbereiter ist die ideale Lösung für größere Haushalte oder Joghurtliebhaber mit hohem Verbrauch. Mit beeindruckenden 12 Glasbehältern à 180 ml bietet er eine Gesamtmenge von bis zu 2,16 Litern selbstgemachtem Joghurt in einem Durchgang.
Dieses Modell punktet mit einer präzisen Timer- und Temperaturregelung. Sie können die Temperatur zwischen 20 °C und 50 °C und die Zeit bis zu 48 Stunden einstellen, was Flexibilität für verschiedene Joghurtkulturen und Konsistenzen bietet. Die genauen Einstellungen werden übersichtlich auf dem Bildschirm angezeigt. Das glatte Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl sieht nicht nur elegant aus, sondern ist auch besonders leicht zu reinigen.
Die PTC-Technologie sorgt für eine gleichmäßige Wärmeübertragung und eine effektive Aktivierung der Milchsäurebakterien, was zu zuverlässigen Ergebnissen führt. Mit 25 Watt ist das Gerät energieeffizient und praktisch im Betrieb. Wer Wert auf maximale Kapazität, individuelle Einstellungsmöglichkeiten und einfache Reinigung legt, findet in diesem FOHERE Modell einen zuverlässigen Partner für den täglichen Joghurtgenuss.
Dieser FOHERE Joghurtbereiter ist ein praktischer und vielseitiger Helfer für Familien, die Wert auf hausgemachten Joghurt in verschiedenen Geschmacksrichtungen legen. Mit 8 wiederverwendbaren Gläsern à 180 ml bietet er eine solide Kapazität von 1440 ml Joghurt pro Durchgang.
Das Gerät ermöglicht eine präzise Timer- und Temperaturregelung, wobei die Temperatur zwischen 20 °C und 55 °C und die Zeit bis zu 48 Stunden eingestellt werden kann. Diese Flexibilität ist ideal, um verschiedene Joghurttexturen zu kreieren oder auch vegane Alternativen zu fermentieren. Die aktuellen Einstellungen sind auf dem One-Touch-Display jederzeit ablesbar.
Das Gehäuse aus Edelstahl ist verschleißfest und trägt zur Langlebigkeit bei. Der transparente Deckel erlaubt es, den Fermentationsprozess zu überwachen, ohne das Gerät öffnen zu müssen. Die Glasgefäße sind nicht nur wiederverwendbar, sondern auch leicht zu reinigen. Mit seiner guten Kapazität und den flexiblen Einstellungsmöglichkeiten ist dieser FOHERE Joghurtbereiter eine solide Wahl für Haushalte, die regelmäßig frischen Joghurt zubereiten und dabei individuelle Vorlieben berücksichtigen möchten.
Der Clatronic Joghurtbereiter ist ein bewährtes Modell für die einfache und schnelle Zubereitung von Naturjoghurt. Er ist ideal für alle, die ein unkompliziertes Gerät ohne viele Extras suchen und Wert auf einen günstigen Preis legen.
Mit sieben Gläsern à 160 ml ermöglicht er die Herstellung von bis zu 1,1 Litern Joghurt pro Durchgang. Die Gläser sind mit praktischen Schraubdeckeln versehen, was die Aufbewahrung im Kühlschrank und den Transport besonders einfach macht. Die Bedienung erfolgt über einen beleuchteten Ein-/Ausschalter, was die Handhabung sehr intuitiv gestaltet.
Der transparente Deckel erlaubt die Beobachtung des Fermentationsprozesses. Bei diesem Modell gibt es keine Möglichkeit zur individuellen Temperatur- oder Zeiteinstellung; es ist auf die Standard-Joghurtzubereitung ausgelegt. Wer zusätzlichen Joghurtbedarf hat, kann separate 6er-Sets Gläser erwerben. Für Haushalte, die einen grundsoliden, zuverlässigen Joghurtbereiter für den täglichen Bedarf suchen und keine erweiterten Funktionen benötigen, ist der Clatronic eine gute und kostengünstige Option.
Der Rommelsbacher JG 40 Joghurtbereiter bietet eine solide Ausstattung für die Zubereitung von Naturjoghurt und ist eine gute Mittelklasse-Option. Sein pflegeleichtes Gehäuse aus Edelstahl verleiht ihm nicht nur ein ansprechendes Aussehen, sondern sorgt auch für Langlebigkeit und einfache Reinigung.
Mit acht Portionsgläsern à 150 ml können bis zu 1200 g Joghurt in einem Durchgang hergestellt werden. Die Bedienung erfolgt über Kurzhubtasten und ein übersichtliches LCD-Display, das die elektronisch gesteuerte Temperaturregelung und die 18-Stunden-Zeitschaltuhr mit Signalton und automatischer Abschaltfunktion anzeigt. Dies ermöglicht eine präzisere Steuerung des Fermentationsprozesses als bei sehr einfachen Modellen.
Ein separater Ein-/Ausschalter und ein Überhitzungsschutz erhöhen die Sicherheit und den Bedienkomfort. Die abnehmbare, transparente Abdeckhaube erleichtert die Kontrolle und Reinigung. Wer einen zuverlässigen Joghurtbereiter mit digitaler Zeitschaltuhr und hochwertigem Edelstahlgehäuse sucht, der über die reine Ein-/Ausschaltfunktion hinausgeht, aber keine komplexen Multifunktionen benötigt, findet im Rommelsbacher JG 40 eine ausgewogene Lösung.
Der Joghurt-Maker von Rosenstein & Söhne ist ein minimalistisches und äußerst energieeffizientes Gerät, das sich auf die Kernfunktion der Joghurtzubereitung konzentriert. Er ist ideal für Einzelpersonen oder kleine Haushalte, die einen Liter Joghurt auf einmal herstellen möchten.
Mit nur 9 Watt Stromverbrauch ist er besonders sparsam im Betrieb. Der herausnehmbare Joghurtbehälter mit einem Volumen von 1 Liter und separatem Deckel ist praktisch für die Aufbewahrung und sehr leicht zu reinigen. Das Gerät ist für alle Arten von Milch geeignet, einschließlich Vollmilch, fettarmer Milch, Sojamilch und laktosefreier Milch, was eine gewisse Flexibilität bietet, obwohl keine spezifischen Programme dafür vorhanden sind.
Die Materialien sind lebensmittelecht und BPA-frei, was ein wichtiges Sicherheitsmerkmal darstellt. Die kompakten Maße (Höhe ca. 24 cm, Durchmesser ca. 14 cm) machen ihn zu einem platzsparenden Helfer in jeder Küche. Wer einen sehr einfachen, stromsparenden Joghurtbereiter für einen Liter Joghurt sucht und keinerlei digitale Anzeigen oder erweiterte Funktionen benötigt, findet hier eine kostengünstige und funktionale Lösung.
Alle Modelle im Überblick
| Modell | Kapazität gesamt | Anzahl Gläser/Behälter | Temperaturregelung | Timer | Besondere Funktionen | Gehäusematerial | Maße (BxTxH) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ROMMELSBACHER JG 80 | 2 x 1,2 L / 4 x 125 ml | 4 Keramikbecher, 2 XXL Glasbeh. | 4 Programme (30-55 °C) | 24 Std. | Frischkäse, Kräuter-Extrakt | Edelstahl, doppelwandig | 19.5 x 19.5 x 19 cm |
| Severin 3510 | 7 x 150 ml (1 L) | 7 Gläser | – | – | – | Kunststoff | 24.4 x 24.4 x 14.5 cm |
| Bear SNJ-Y10G6 | 2 x 1 L / 4 x 125 ml | 4 Keramikbecher, 2 XXL Glasbeh. | DIY (20-55 °C) | 99 Std. | Frischkäse, Griech. Joghurt Sieb | Edelstahl | – |
| FOHERE SNJ-169B | 12 x 180 ml (2,16 L) | 12 Gläser | 20-50 °C | 48 Std. | PTC-Technologie | Edelstahl | 37 x 27 x 14 cm |
| FOHERE 159B | 8 x 180 ml (1,44 L) | 8 Gläser | 20-55 °C | 48 Std. | One-Touch-Display | Edelstahl | 37 x 18 x 14 cm |
| Clatronic JM3344 | 7 x 160 ml (1,1 L) | 7 Gläser | – | – | – | Kunststoff | 2.8 x 24.6 x 16.5 cm |
| ROMMELSBACHER JG 40 | 8 x 150 ml (1,2 L) | 8 Gläser | Elektronisch gesteuert | 18 Std. | LCD-Display | Edelstahl | 34.5 x 18.5 x 13.5 cm |
| Rosenstein & Söhne PE1784 | 1 x 1 L | 1 Behälter | – | – | Sehr energieeffizient (9W) | Kunststoff | ca. 14 cm Ø, 24 cm H |
Welcher elektrische Joghurtbereiter passt zu welchem Einsatz?
Die Wahl des richtigen elektrischen Joghurtbereiters hängt stark von Ihren individuellen Ansprüchen und Gewohnheiten ab. Für Einsteiger und preisbewusste Käufer, die einfach nur frischen Naturjoghurt zubereiten möchten, sind Modelle wie der Severin Joghurtbereiter oder der Clatronic Joghurtbereiter eine hervorragende Wahl. Sie sind unkompliziert, funktional und liefern zuverlässig gute Ergebnisse.
Wer hingegen maximale Flexibilität und hochwertige Materialien wünscht, um auch Frischkäse, veganen Joghurt oder spezielle Fermentationen herzustellen, sollte zu einem Gerät wie dem ROMMELSBACHER JG 80 „Jona“ oder dem Bear Joghurt- und Frischkäsebereiter greifen. Diese Modelle bieten präzise Einstellmöglichkeiten, umfangreiches Zubehör und sind oft aus langlebigem Edelstahl gefertigt. Für größere Familien oder Vielverbraucher sind die FOHERE Joghurtbereiter mit 8 oder 12 Gläsern ideal, da sie eine große Kapazität und dennoch flexible Einstellungsmöglichkeiten bieten. Überlegen Sie, wie oft Sie Joghurt zubereiten möchten, welche Vielfalt Sie sich wünschen und wie wichtig Ihnen Zusatzfunktionen und Materialien sind, um die beste Entscheidung für Ihren persönlichen GarGenuss zu treffen.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert die Joghurtzubereitung in einem elektrischen Joghurtbereiter?
Die Zubereitungszeit für Joghurt in einem elektrischen Bereiter liegt typischerweise zwischen 8 und 12 Stunden, kann aber je nach Modell, verwendeter Milch und gewünschter Konsistenz variieren. Manche Geräte bieten eine Zeitschaltuhr bis zu 24 oder sogar 99 Stunden, um eine feinere Abstimmung zu ermöglichen.
Kann ich veganen Joghurt in einem elektrischen Joghurtbereiter herstellen?
Ja, viele elektrische Joghurtbereiter sind hervorragend für die Herstellung von veganem Joghurt aus pflanzlichen Milchalternativen wie Soja-, Mandel- oder Kokosmilch geeignet. Achten Sie auf Modelle mit einstellbarer Temperatur, da vegane Kulturen oft eine etwas andere Fermentationstemperatur benötigen als Milchjoghurt.
Welche Arten von Milch kann ich in einem elektrischen Joghurtbereiter verwenden?
Sie können nahezu alle Arten von Milch verwenden, darunter Vollmilch, fettarme Milch, laktosefreie Milch, Sojamilch, Mandelmilch, Kokosmilch oder Hafermilch. Wichtig ist, dass die Milch frisch ist und Sie eine geeignete Starterkultur oder einen Löffel Naturjoghurt als Impfstoff hinzufügen.
Lohnt sich ein elektrischer Joghurtbereiter überhaupt?
Ein elektrischer Joghurtbereiter lohnt sich für alle, die regelmäßig frischen Joghurt ohne Zusatzstoffe genießen möchten. Er ermöglicht die Kontrolle über die Zutaten, ist auf lange Sicht oft kostengünstiger als gekaufter Joghurt und bietet die Möglichkeit, verschiedene Geschmacksrichtungen und Konsistenzen auszuprobieren.
Gibt es einen elektrischen Joghurtbereiter von Tchibo?
Tchibo bietet saisonal elektrische Joghurtbereiter in seinem Sortiment an, die oft ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis aufweisen. Da es sich um Aktionsware handelt, sind diese Modelle nicht immer verfügbar. Es lohnt sich, die aktuellen Angebote von Tchibo im Auge zu behalten, wenn Sie an einem solchen Gerät interessiert sind.
Wo finde ich eine Anleitung für meinen elektrischen Joghurtbereiter?
Die Anleitung für Ihren elektrischen Joghurtbereiter finden Sie in der Regel direkt im Lieferumfang des Geräts. Sollte diese fehlen oder verloren gegangen sein, können Sie oft auf der Website des Herstellers im Support-Bereich eine digitale Version zum Download finden. Halten Sie dafür die Modellnummer Ihres Geräts bereit.
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