Das TempPro Digitales Grill-Thermometer ist ein Küchengerät zur präzisen Temperaturüberwachung während des Garprozesses. Es richtet sich an Anwender, die die Kerntemperatur von Speisen sowie die Garraumtemperatur von Grill oder Ofen kontrollieren möchten.

TempPro Digitales Grill-Thermometer mit zwei Messfühlern

Das TempPro Digitales Grill-Thermometer, ehemals unter der Marke ThermoPro bekannt, ist ein kompaktes Gerät in silbriger Farbe mit den Maßen 7.3 cm Länge, 6.3 cm Breite und 1.7 cm Höhe. Es wiegt 0.15 kg und wird als eine Stückzahl geliefert. Das Modell „zilver“ ist mit zwei Edelstahl-Messfühlern ausgestattet, die eine gleichzeitige Überwachung ermöglichen.

Der Messbereich des Thermometers liegt zwischen -10 °C und 300 °C, wobei eine Genauigkeit von ±1 °C angegeben wird. Die Messfühler und die zugehörigen Edelstahlkabel sind hitzebeständig bis 380 °C. Neben der Temperaturmessung verfügt das Gerät über eine Timer-Funktion, die sowohl als Countdown als auch als Count-up bis zu 99 Stunden und 59 Minuten genutzt werden kann. Das beleuchtete LCD-Display zeigt beide gemessenen Temperaturen simultan an und kann zwischen Celsius und Fahrenheit umgeschaltet werden; die Hintergrundbeleuchtung schaltet sich nach 10 Sekunden automatisch ab.

Für die Montage bietet das Thermometer drei Optionen: Es kann mittels eines Magnets an metallischen Oberflächen befestigt, mit einem ausklappbaren Ständer aufgestellt oder an einer Öse aufgehängt werden. Im Lieferumfang sind das Thermometer mit zwei Fühlern, eine AAA-Batterie und eine Bedienungsanleitung enthalten. Der Hersteller gewährt eine Garantie von 12 Monaten.

Einsatzbereiche und Funktionalität des TempPro Thermometers

Das TempPro Digitales Grill-Thermometer eignet sich für eine Vielzahl von Garmethoden, bei denen eine präzise Temperaturkontrolle erforderlich ist. Mit seinen zwei Messfühlern kann es gleichzeitig die Kerntemperatur von zwei verschiedenen Fleischstücken überwachen oder eine Kombination aus Kerntemperatur und Garraumtemperatur im Ofen, Grill oder Smoker messen. Die voreingestellten USDA-Zieltemperaturen für Geflügel, Schwein/Kalb, Schinken, Fisch und Rind (Medium Rare, Medium, Well Done) erleichtern die Zubereitung gängiger Speisen. Darüber hinaus ermöglicht ein benutzerdefinierter Modus die Einstellung individueller Wunschtemperaturen.

Eine spezielle Funktion ist der BBQ/Ofen Hi/Lo-Alarm, der bei Über- oder Unterschreiten eines voreingestellten Temperaturbereichs im Garraum ein Signal abgibt. Dies unterstützt die Einhaltung konstanter Temperaturen, insbesondere bei langen Garprozessen wie Low & Slow. Die Timer-Funktion ergänzt dies, indem sie die Garzeit überwacht. Durch seine flexible Montage mittels Magnet, Ständer oder Aufhängeöse kann das Thermometer vielseitig in der Küche oder im Außenbereich am Grill platziert werden.