Das Meatmeet S Pro ist ein kabelloses Fleischthermometer, konzipiert für die präzise Überwachung der Kerntemperatur von Gargut. Es richtet sich an Anwender, die während des Kochprozesses eine genaue Temperaturkontrolle wünschen, um optimale Garergebnisse zu erzielen.

Meatmeet S Pro: Kabelloses Fleischthermometer mit Multisensor-Technologie

Das Meatmeet S Pro Modell, hergestellt von Meatmeet, hat Abmessungen von 18 cm in der Länge, 4.2 cm in der Breite und 3.4 cm in der Höhe. Es wiegt 0.23 kg. Die Sonde ist vollständig aus Edelstahl gefertigt, 128,4 mm lang und hat einen Durchmesser von 4,9 mm. Sie ist mit einem Nusskappendesign ausgestattet, das ein einfaches Entfernen aus dem Fleisch ermöglichen soll.

Die Sonde verfügt über sechs integrierte Temperatursensoren. Diese Sensoren arbeiten mit einer Genauigkeit von ±0,1°C und sind darauf ausgelegt, die präzise Kerntemperatur des Fleisches zu ermitteln, indem sie die tatsächlich niedrigste Temperatur registrieren. Das Gerät unterstützt die IP69-Schutzklasse, was bedeutet, dass es für das Waschen und Frittieren geeignet ist. Der Griffbereich der Sonde ist bis zu 598°C hitzebeständig, was den Einsatz bei hohen Temperaturen ermöglicht. Die Temperaturdaten werden jede Sekunde an die Meatmeet App übertragen.

Für die Konnektivität ist im Ladegerät ein PA-Bluetooth-Signalverstärker-Chip integriert. Dieser soll die Bluetooth-Reichweite erhöhen und die Verbindungsstabilität verbessern. Die Sonde bietet eine Akkulaufzeit von 30 Stunden bei voller Ladung und das Ladegerät (Booster) 70 Stunden. Eine Ladezeit von lediglich 5 Minuten ermöglicht eine ununterbrochene Nutzung der Sonde von fast 9 Stunden. Nach der erstmaligen Kopplung aktiviert sich das Gerät beim Entnehmen der Sonde automatisch und verbindet sich mit dem Smartphone.

Einsatzbereiche und Hinweise zum Gebrauch

Das Meatmeet S Pro eignet sich für verschiedene Garmethoden, bei denen eine präzise Überwachung der Kerntemperatur erforderlich ist. Dies umfasst beispielsweise das Braten im Ofen, das Grillen oder das Frittieren. Dank der hitzebeständigen Edelstahlsonde und der IP69-Schutzklasse ist die Sonde für den Einsatz in Umgebungen mit hohen Temperaturen und für die Reinigung nach dem Gebrauch konzipiert.

Bei der Nutzung ist zu beachten, dass die Sonde per Bluetooth mit dem Booster verbunden ist, welcher die Daten dann an ein Smartphone weiterleitet. Die Verbindungsstabilität kann beeinträchtigt werden, wenn der Lebensmittelbehälter zu dick ist. Eine weitere allgemeine Information des Herstellers betrifft Elektrobacköfen: Hier kann es zu signifikanten Abweichungen zwischen der eingestellten Solltemperatur und der tatsächlichen Lufttemperatur im Ofen kommen, typischerweise zwischen 50°C und 100°C. Dies ist ein wichtiger Aspekt für die Beurteilung der Umgebungstemperatur, unabhängig vom Thermometer selbst. Meatmeet bietet für das Produkt eine einjährige Garantie an.