Outdoor-Pizzaöfen erfreuen sich zunehmender Beliebtheit und ermöglichen es, den Genuss frisch gebackener Pizza direkt in den eigenen Garten oder zu Outdoor-Veranstaltungen zu verlegen. Der BIG HORN OUTDOORS Holzpellet-Pizzaofen richtet sich an Anwender, die Wert auf authentischen Holzfeuergeschmack und Flexibilität bei der Befeuerung legen.

BIG HORN OUTDOORS Pizzaofen für vielseitigen Außeneinsatz

Der BIG HORN OUTDOORS Pizzaofen, Modell SRPG18003B, wird vom Hersteller Shinerich Industrial Ltd. produziert und präsentiert sich in einer schwarzen Farbgebung. Gefertigt ist das Gerät aus hochwertigem, hochtemperaturbeständig beschichtetem Edelstahl, was eine effiziente Wärmespeicherung und Robustheit im Außeneinsatz gewährleisten soll. Mit Gesamtmaßen von 68,8 cm in der Länge, 36,1 cm in der Breite und 71,1 cm in der Höhe sowie einem Gewicht von 11,3 kg ist der Ofen als tragbares Großgerät konzipiert. Der quadratische Pizzastein misst 30,5 cm mal 30,5 cm, was einer Größe von 12 Zoll mal 12 Zoll entspricht.

Dieser Pizzaofen bietet eine 3-in-1-Funktionalität, wobei Holzpellets als primärer Brennstoff für ein holzbefeuertes Aroma dienen. Optional können Gas- oder Elektrobrenner-Aufsätze des Herstellers, die separat erhältlich sind, eingesetzt werden, um die Befeuerungsart anzupassen. Der Ofen erreicht innerhalb von 18 bis 20 Minuten eine Temperatur von bis zu 475 °C. Bei dieser Hitze können Pizzen im neapolitanischen Stil in 60 bis 90 Sekunden fertig gebacken werden. Die Energieeffizienzklasse des Geräts ist mit A+ angegeben.

Einsatzmöglichkeiten und Handhabung

Der BIG HORN OUTDOORS Pizzaofen eignet sich für den Einsatz im Garten, auf der Terrasse oder bei Outdoor-Kochveranstaltungen. Seine Konstruktion mit klappbaren Beinen und das vergleichsweise geringe Gewicht von 11,3 kg erleichtern den Transport und die Lagerung. Die Montage des Ofens erfordert kein Werkzeug und ermöglicht einen schnellen Auf- und Abbau, was auch die Reinigung vereinfacht. Neben Pizza können in diesem Ofen auch andere Gerichte wie Steaks, Fisch, Lamm oder Burger zubereitet werden, was seine Vielseitigkeit unterstreicht.

Für ein gleichmäßiges Garergebnis bei Pizzen empfiehlt es sich, die Pizza während des Backvorgangs regelmäßig zu drehen. Um den neapolitanischen Stil optimal umzusetzen, sollten Pizzen mit wenig Sauce und minimalen Belägen belegt werden. Die Begrenzung auf einen Pizzastein von 30,5 x 30,5 cm bedeutet, dass größere Pizzen als diese Abmessungen nicht zubereitet werden können. Die Umstellung zwischen den verschiedenen Befeuerungsarten, beispielsweise auf Gas oder Elektro mit den optionalen Aufsätzen, ist auf eine einfache Weise konzipiert.