Ausbildung zum Koch, Geräte-Einweisung, Rezeptentwicklung
Brotbacken · Fermentieren · Heißluft-Rezepte
15+Jahre Erfahrung
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Über Kai Pohlmann
Kai Pohlmann ist gelernter Koch und arbeitet seit fünfzehn Jahren in der Anwendungstechnik. Er kocht Geräte ein, bevor sie in den Handel gehen, und merkt schnell, wo Hersteller die Praxis nie ausprobiert haben.
