Birgit ist Konditormeisterin und hat in ihrer Karriere mehr Teig geknetet als die meisten Menschen in ihrem Leben essen. Küchenmaschinen sind ihr wichtigstes Werkzeug.
Sie testet jede Maschine mit ihrem berüchtigten Hefeteig-Test: Wer den übersteht, taugt was. Wer nicht, fliegt raus.
Ihre Rezepte und Gerätetipps verbinden Profi-Wissen mit alltagstauglichen Anleitungen für ambitionierte Hobbyköche.
